Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

دوپیازه میگو

اطلاعات موضوع

Kategori Adı غذاهاي دريايي
Konu Başlığı دوپیازه میگو
نویسنده موضوع *مینا*
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan *مینا*

*مینا*

مــدیـر بـازنشـسـتـه
تاریخ ثبت‌نام
Sep 12, 2013
ارسالی‌ها
3,063
پسندها
366
امتیازها
83
محل سکونت
زیر اسمون خدا
تخصص
ترانه سرا
دل نوشته
هر وقت دلت شکست خورده هاشو خودت جمع کن نزار هر نامردی منت دست زخمیشو روت بزاره
بهترین اخلاقم
بخشیدن
مدل گوشی
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
تیم باشگاهی مورد علاقه

اعتبار :

میگوها را نیز تمیز می*کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می*گذاریم و در ظرف را می بندیم و حرارت اجاق را کم می کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود...



مواد لازم برای


میگو*ی پاک شده 500 گرم
پیاز 1 کیلوگرم
رب گوجه فرنگی 3 تا 4 قاشق غذاخوری
روغن 2 تا 3 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و ادویه مقداری
طرز تهیه:
ابتدا پیازها را پاک کرده و سپس به صورت خلالی خرد می کنیم.

میگوها را نیز تمیز می*کنیم. سپس به همراه پیازها در ظرفی روی حرارت اجاق گاز می*گذاریم و در ظرف را می بندیم و حرارت اجاق را کم می کنیم تا آب پیاز به خورد میگوها برود.
آن*گاه کمی روغن در ظرف ریخته و میگوها را سرخ می*کنیم.
در این هنگام ادویه را اضافه می*کنیم و یک تفت می*دهیم.
بعد نمک و فلفل و رب گوجه فرنگی را اضافه می*کنیم و تفت می*دهیم.
سپس حرارت اجاق را کم کرده و چند دقیقه می*گذاریم تا کمی بپزد.
آن*گاه در ظرف مورد نظر کشیده و سرو می*کنیم.
نکته :
بعضی ها مواد دیگری مثل سیب زمینی و سیر و فلفل دلمه ای سرخ شده هم به آن اضافه می کنند. لزومی ندارد این غذا با برنج سرو شود، چون خورش نیست و خوراک است، ولی با برنج هم خوب می شود.
 
بالا پایین