پخت کوفته موشی برای کودک

[sting]

چاقی کودکان در ۲۰ ساله گذشته امری نگران‌کننده بوده است. چرا که همین کودکان چاق هستند که بزرگسالانی بیمار خواهند بود و جامعه‌ای بیمارتر را تشکیل می‌دهند. برای کودک خود قانون بگذارید.کودک باید سر ساعت مشخص غذا بخورد و غذای سالمی که شما برایش تهیه کرده‌اید مصرف کند. پخت کوفته موشی

از کربوهیدرات‌های پیچیده و غذاهای حاوی فیبر مثل سبزی‌ها، حبوبات، غلات در بین وعد‌ه‌های غذایی بیشتر استفاده کنید. این غذاها به آهستگی هضم می‌شوند و باعث می‌شوند، بچه​ ها بیشتر احساس سیری کنند و سراغ پرخوری نروند.
مواد لازم

• گوشت چرخ کرده: ۱۵۰گرم
• عدس پخته: یک‌دوم پیمانه
• بلغور ریز نیم‌پز شده: یک پیمانه
• جعفری خرد شده: یک قاشق سوپ​خوری
• پنیر پارمزان: یک قاشق سوپ‌خوری
• آرد سیب‌زمینی: یک قاشق سوپ‌خوری
• گردوی خردشده: یک قاشق سوپ‌خوری
• نمک، فلفل و آویشن: به میزان دلخواه

پخت کوفته موشی

طرز تهیه۱- تمامی ‌مواد را با هم درون غذاساز بریزید و به‌خوبی با هم میکس کنید.۲- به‌مدت ۵ دقیقه مواد را به‌خوبی ورز دهید تا کاملا حالت چسبندگی پیدا کند.۳- سپس از مواد به اندازه یک گردوی بزرگ برداشته و به شکل بیضی فرم دهید.۴ – مواد سس را با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید.۵- وقتی به جوش آمد، کوفته‌ها را درون آن قرار داده و حرارت را ملایم کرده و به‌مدت ۴۰-۴۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید، سپس در ظرف مورد نظر کشیده و مطابق شکل با تربچه، گوجه گیلاسی، کشمش و تره به‌صورت موش تزیین کنید.