دستور پخت سوپ سوسیس

[sting]

[h=2]مـواد لازم آشپزی[/h]

• 1 پوند سوسیس ایتالیایی
• 2 پیاز، خرد شده
• 1 قوطی گوجه فرنگی پوست کنده شده با آب گوجه فرنگی
• 6 فنجان آب مرغ
• 2 قاشق چای خوری ریحان خشک
• 2 فنجان ماکارونی شکیل
• 1/2 قاشق چای خوری پودر سیر
• 1 فنجان کرفس خرد شده
• 1 فنجان هویج خرد شده
• 1.5 فنجان کلم خرد شده

[h=2]دستور پخت[/h] در یک قابلمه سوپ، سوسیس را در کمی آب ریخته و روی حرارت متوسط ​​بگذارید تا کاملا پخته شود.
پیاز، کرفس و هویج را اضافه کنید. به مدت ۱۵ دقیقه، یا تا زمانی که سبزیجات نرم شود بپزید.
سپس گوجه فرنگی، آب مرغ، کلم، و ریحان را اضافه کنید. در دیگ را بگذارید بجوشد. سپس هم بزنید ماکارونی را بریزید. بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که ماکارونی نرم شود بجوشد. پودر سیررا اضافه کنید و سوپ سوسیس آماده شده را در ظرف سوپ خوری ریخته و با نان سرو نمایید.