armanweb.co
کاربر انجمن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jul 28, 2016
- ارسالی‌ها
- 14
- پسندها
- 0
- امتیازها
- 0
امروزه پرورش زالو یکی از مشاغلی است که کارجویان زیادی را به خود جذب کرده است. روشهای پرورش زالو در هر منطقه متفاوت است اما در حالت کلی مواردی باید در ابتدای پرورش زالو درنظر گرفته شود.
بهترین آب، آب چشمه های کوهستانی می باشد که دارای املاح کمتر، دمای پایین و مهم تر دارای کیفیت ثابتی در طول سال می باشد و همچنین در زمستان آب یخ نزده و یک سیستم باز را به وجود می آورد و به صورت مداوم و یکبار مصرف، جهت پرورش زالو استفاده می شود که باعث پایین آمدن کل هزینه ها در پرورش زالو(اعم از فیلتر کردن آب، عوض کردن آب و متعادل کردن دمای آب ) خواهد شد.
انواع روشهای پرورش زالو
[h=2]ویژگی های آب مناسب برای پرورش زالو[/h]فاقد یون کلر
سختی کربنات کمتر از dGH 9( سیستم آلمانی)
PH کمتر از 7 ( در حدود 6/6)
آمونیوم کمتر از mg/l 5/0
نیترات کمتر از mg/l 25 و نیتریت کمتر از mg/l 4/0
عدم وجود فلزات سنگین
محیط نگهداری زالو
محیطی نیمه تاریک
آب راکد یا نیمه راکد تازه
بستر مناسب جهت استراحت و حرکت (وجود خاک رس نباتی و اشیاء قابل چسبیدن به بادکشهای زالو )
سایبان در شرایط محیط آفتابی
مانع توری جهت جلوگیری از ورود شکارچیان زالو (مانند پرندگان)
مانع توری ظریف برای جلوگیری از خروج زالوها
تعبیه سکو در داخل محیط آبی جهت استراحت، جفتگیری و پیله گذاری زالوها
دور بودن از آلودگی های صوتی و ارتعاشی
وجود گیاهان آبزی جهت تصفیه آب، سایه اندازی، پیله گذاری و پوست اندازی
[h=2]انواع روشهای پرورش زالو[/h]روشهای پرورش زالو عبارتند از : پرورش زالو در استخر گلی، استخر سیمانی، استخر برزنتی، مخزن آب، آکواریوم، بطریهای شیشه ای، گونه های پارچه ای، آبگیرهای طبیعی
[h=2]استخر گلی پرورش زالو[/h]یک سوم عمق استخر شامل خاک رس یا خاک رس نباتی، در حدود 20 الی 30 سانتی متر
یک سوم شامل آب در حدود 30 سانتی متر
یک سوم شامل فضای خالی می باشد
پرورش زالو در استخر گلی
[h=2]استخر سیمانی پرورش زالو[/h]استخرهای سیمانی شبیه استخرهای گلی بوده با این تفاوت که مدیریت استخرها به طور کامل به پرورش دهنده وابسته است و تفاوت های جزئی که ذکر خواهد شد.
در حالت صنعتی برای هر متر مکعب 500 زالو در نظر گرفته می شود ولی بهترین شرایط مناسب پرورش زالو ، قرار دادن 200 زالو در هر استخر می باشد.
ارتفاع استخر حدود 70 -80 سانتی متر از آجر و سیمان
طول 200 سانتی متر، عرض 120 سانتی متر (حوضچه ها هرچقدر کوچکتر باشند کنترل آن آسانتر خواهد شد)
کف استخر سنگفرش شده با آجر یا بلوک سیمانی توپر و یا قلوه سنگ
20 -15 سانتی متر زمین استخر سیمان کشی شده است.
استخر سیمانی هم در ارتفاع و هم در عمق می تواند ساخته شود
در داخل استخر مقداری سنگ و یا سفال قرار داده شده تا مکانی تاریک و پناهگاه برای استراحت زالو باشد.
قسمتی از سطح استخر به عنوان سکوی زالوها در داخل آب تنظیم و قرار داده شده است.
ارتفاع لوله ورودی آب بایستی پایین آورده شود و در حدود 5 -3 سانتی متر از سطح آب فاصله داشته باشد تا شدت ریزش آب کمتر شده و سکوی زالوها را خراب نکند.
بالای استخر دارای سایه بان می باشد تا از تابش نور مستقیم خورشید و بارش مستقیم باران جلوگیری شود. بارش باران می تواند PH آب استخرها را تغییر دهد همچنین برخورد قطرات باران با سطح آب استخرها، باعث تحریک زالوها و از بین رفتن سکوی زالوها خواهد شد.
در استخرهای سیمانی نیز از گیاهان آبزی به علت داشتن مزایای فراوان همچون تاریک کردن محیط آبی، خنک نگه داشتن آب، محلی برای جفتگیری و پیله گذاری زالوها، بالا بردن اکسیژن محلول در آب استفاده می شود.
البته از گیاهانی استفاده می شود که ریشه های هوایی دارند مثل کاهوی آبی چون کف استخر سیمانی بوده و به علت نبود خاک در بستر از گیاهان آبزی ریشه در خاک نمی شود استفاده کرد و هم اینکه نظافت و جابه جایی کاهوی آبی به مراتب راحتتر از بقیه گیاهان آبزی می باشد.
استخرهای سیمانی به علت داشتن اشکال هندسی مکعب مربع و مکعب مستطیل، به راحتی قابل تقسیم شدن بوده به طوری که می توان زالوها را به صورت درجه بندی شده در آنها قرار داد که به مدیریت بهتر پرورش زالو کمک زیادی خواهد کرد.
حصارکشی دور استخرهای سیمانی ضروری می باشد چون زالوها با چسبیدن به دیواره های سیمانی می تواند از استخر بالا آمده و فرار کنند.
در استخرهای سیمانی نیز می توان از خاک بستر استفاده کرد.
[h=2]پرورش زالو در آکواریوم[/h]از مزایای این روش مشاهده کامل حرکات و تغییرات رشد زالوها می باشد که کنترل بیشتری نسبت به آنها خواهیم داشت که منجر به درجه بندی دقیقتر خواهد شد.
اندازه آکواریوم ها شبیه اندازه آکواریوم های پرورش ماهی تزئینی می باشد.
ارتفاع در حدود 40 سانتی متر، طول در حدود یک متر و عرض حدود 40 سانتی متر
دو سوم آکواریوم از آب پر شده و بالای آن فضای خالی می باشد.
دارای درپوش و تهویه مناسب می باشند.
در چنین سالنهایی از لامپهای کم نور با شدت نور متغیر استفاده می شود.
پرورش زالو در آکواریوم
[h=2]پرورش زالو در بطری های شیشه ای[/h]این روش پرورش زالو در کشورهایی انجام می شود که فضای باز جهت پرورش نامناسب می باشد مانند کشور روسیه به علت یخبندان مجبور هستند در داخل سالنهای کنترل شده اقدام به پرورش زالو بکنند. همچنین در محیط های کنترل شده می توان به طور مصنوعی و خارج از فصل اقدام به تکثیر زالوها کرد، درحالیکه پرورش در محیطهای باز بیشتر وابسته به تغییر فصل می باشد.
در کشورهایی مثل مالزی، چین، تایلند پرورش زالو ی طبی بیشتر در فضای باز انجام می شود.
لازم به ذکر است که شیشه ای بودن بطریهای پرورش زالو، نظارت و کنترل بر زالوها را راحتتر خواهد کرد. اما هزینه کارگر را بالا خواهد برد.
پرورش زالو در ظروف شیشه ای
[h=2]پرورش زالو در گونی های پارچه ای[/h]نگهداری زالو در گونی های پارچه ای مرطوب به مراتب راحتتر و کم هزینه تر از بقیه روشهای پرورش می باشد.
از مزایای نگهداری زالوهای طبی در گونی های مرطوب عبارتند از:
درجه بندی زالوها متنوع تر و راحتتر می باشد.
شرایط محیطی مناسب شبیه نقب یا کندوی زالو را فراهم می کند.
حمل و نقل تعویض آب و تغذیه آن به طور سریع و راحت انجام می پذیرد.
در محیط های آبی با اندازه های مختلف می توان از این روش استفاده کرد.
از دست شکارچیان همچون پرندگان محفوظ می باشد.
تقریبا فرار زالوها از این محیط غیر ممکن است.
از معایب این روش می توان به کثیف شدن گونی هایی که احتیاج به تعویض شستشوی مکرر دارد.
جمع شدن حشراتی مانند پشه روی گونی های کثیف و تخم گذاری روی آنها که باید از آن جلوگیری شود.
عدم مشاهده فعالیت زالوها از بیرون گونی ها که احتیاج به باز کردن مکرر و بازرسی آنها می باشد.
پرورش زالو در گونی های پارچه ای
همانطور که در این مقاله ذکر شده روشهای پرورش زالو متفاوت است که باید با درنظرگرفتن شرایط و مزایا و معایب هر مورد یکی از روشهای پرورش زالو را انتخاب کرد.
بهترین آب، آب چشمه های کوهستانی می باشد که دارای املاح کمتر، دمای پایین و مهم تر دارای کیفیت ثابتی در طول سال می باشد و همچنین در زمستان آب یخ نزده و یک سیستم باز را به وجود می آورد و به صورت مداوم و یکبار مصرف، جهت پرورش زالو استفاده می شود که باعث پایین آمدن کل هزینه ها در پرورش زالو(اعم از فیلتر کردن آب، عوض کردن آب و متعادل کردن دمای آب ) خواهد شد.
[h=2]ویژگی های آب مناسب برای پرورش زالو[/h]فاقد یون کلر
سختی کربنات کمتر از dGH 9( سیستم آلمانی)
PH کمتر از 7 ( در حدود 6/6)
آمونیوم کمتر از mg/l 5/0
نیترات کمتر از mg/l 25 و نیتریت کمتر از mg/l 4/0
عدم وجود فلزات سنگین
محیط نگهداری زالو
محیطی نیمه تاریک
آب راکد یا نیمه راکد تازه
بستر مناسب جهت استراحت و حرکت (وجود خاک رس نباتی و اشیاء قابل چسبیدن به بادکشهای زالو )
سایبان در شرایط محیط آفتابی
مانع توری جهت جلوگیری از ورود شکارچیان زالو (مانند پرندگان)
مانع توری ظریف برای جلوگیری از خروج زالوها
تعبیه سکو در داخل محیط آبی جهت استراحت، جفتگیری و پیله گذاری زالوها
دور بودن از آلودگی های صوتی و ارتعاشی
وجود گیاهان آبزی جهت تصفیه آب، سایه اندازی، پیله گذاری و پوست اندازی
[h=2]انواع روشهای پرورش زالو[/h]روشهای پرورش زالو عبارتند از : پرورش زالو در استخر گلی، استخر سیمانی، استخر برزنتی، مخزن آب، آکواریوم، بطریهای شیشه ای، گونه های پارچه ای، آبگیرهای طبیعی
[h=2]استخر گلی پرورش زالو[/h]یک سوم عمق استخر شامل خاک رس یا خاک رس نباتی، در حدود 20 الی 30 سانتی متر
یک سوم شامل آب در حدود 30 سانتی متر
یک سوم شامل فضای خالی می باشد
[h=2]استخر سیمانی پرورش زالو[/h]استخرهای سیمانی شبیه استخرهای گلی بوده با این تفاوت که مدیریت استخرها به طور کامل به پرورش دهنده وابسته است و تفاوت های جزئی که ذکر خواهد شد.
در حالت صنعتی برای هر متر مکعب 500 زالو در نظر گرفته می شود ولی بهترین شرایط مناسب پرورش زالو ، قرار دادن 200 زالو در هر استخر می باشد.
ارتفاع استخر حدود 70 -80 سانتی متر از آجر و سیمان
طول 200 سانتی متر، عرض 120 سانتی متر (حوضچه ها هرچقدر کوچکتر باشند کنترل آن آسانتر خواهد شد)
کف استخر سنگفرش شده با آجر یا بلوک سیمانی توپر و یا قلوه سنگ
20 -15 سانتی متر زمین استخر سیمان کشی شده است.
استخر سیمانی هم در ارتفاع و هم در عمق می تواند ساخته شود
در داخل استخر مقداری سنگ و یا سفال قرار داده شده تا مکانی تاریک و پناهگاه برای استراحت زالو باشد.
قسمتی از سطح استخر به عنوان سکوی زالوها در داخل آب تنظیم و قرار داده شده است.
ارتفاع لوله ورودی آب بایستی پایین آورده شود و در حدود 5 -3 سانتی متر از سطح آب فاصله داشته باشد تا شدت ریزش آب کمتر شده و سکوی زالوها را خراب نکند.
بالای استخر دارای سایه بان می باشد تا از تابش نور مستقیم خورشید و بارش مستقیم باران جلوگیری شود. بارش باران می تواند PH آب استخرها را تغییر دهد همچنین برخورد قطرات باران با سطح آب استخرها، باعث تحریک زالوها و از بین رفتن سکوی زالوها خواهد شد.
در استخرهای سیمانی نیز از گیاهان آبزی به علت داشتن مزایای فراوان همچون تاریک کردن محیط آبی، خنک نگه داشتن آب، محلی برای جفتگیری و پیله گذاری زالوها، بالا بردن اکسیژن محلول در آب استفاده می شود.
البته از گیاهانی استفاده می شود که ریشه های هوایی دارند مثل کاهوی آبی چون کف استخر سیمانی بوده و به علت نبود خاک در بستر از گیاهان آبزی ریشه در خاک نمی شود استفاده کرد و هم اینکه نظافت و جابه جایی کاهوی آبی به مراتب راحتتر از بقیه گیاهان آبزی می باشد.
استخرهای سیمانی به علت داشتن اشکال هندسی مکعب مربع و مکعب مستطیل، به راحتی قابل تقسیم شدن بوده به طوری که می توان زالوها را به صورت درجه بندی شده در آنها قرار داد که به مدیریت بهتر پرورش زالو کمک زیادی خواهد کرد.
حصارکشی دور استخرهای سیمانی ضروری می باشد چون زالوها با چسبیدن به دیواره های سیمانی می تواند از استخر بالا آمده و فرار کنند.
در استخرهای سیمانی نیز می توان از خاک بستر استفاده کرد.
[h=2]پرورش زالو در آکواریوم[/h]از مزایای این روش مشاهده کامل حرکات و تغییرات رشد زالوها می باشد که کنترل بیشتری نسبت به آنها خواهیم داشت که منجر به درجه بندی دقیقتر خواهد شد.
اندازه آکواریوم ها شبیه اندازه آکواریوم های پرورش ماهی تزئینی می باشد.
ارتفاع در حدود 40 سانتی متر، طول در حدود یک متر و عرض حدود 40 سانتی متر
دو سوم آکواریوم از آب پر شده و بالای آن فضای خالی می باشد.
دارای درپوش و تهویه مناسب می باشند.
در چنین سالنهایی از لامپهای کم نور با شدت نور متغیر استفاده می شود.
[h=2]پرورش زالو در بطری های شیشه ای[/h]این روش پرورش زالو در کشورهایی انجام می شود که فضای باز جهت پرورش نامناسب می باشد مانند کشور روسیه به علت یخبندان مجبور هستند در داخل سالنهای کنترل شده اقدام به پرورش زالو بکنند. همچنین در محیط های کنترل شده می توان به طور مصنوعی و خارج از فصل اقدام به تکثیر زالوها کرد، درحالیکه پرورش در محیطهای باز بیشتر وابسته به تغییر فصل می باشد.
در کشورهایی مثل مالزی، چین، تایلند پرورش زالو ی طبی بیشتر در فضای باز انجام می شود.
لازم به ذکر است که شیشه ای بودن بطریهای پرورش زالو، نظارت و کنترل بر زالوها را راحتتر خواهد کرد. اما هزینه کارگر را بالا خواهد برد.
[h=2]پرورش زالو در گونی های پارچه ای[/h]نگهداری زالو در گونی های پارچه ای مرطوب به مراتب راحتتر و کم هزینه تر از بقیه روشهای پرورش می باشد.
از مزایای نگهداری زالوهای طبی در گونی های مرطوب عبارتند از:
درجه بندی زالوها متنوع تر و راحتتر می باشد.
شرایط محیطی مناسب شبیه نقب یا کندوی زالو را فراهم می کند.
حمل و نقل تعویض آب و تغذیه آن به طور سریع و راحت انجام می پذیرد.
در محیط های آبی با اندازه های مختلف می توان از این روش استفاده کرد.
از دست شکارچیان همچون پرندگان محفوظ می باشد.
تقریبا فرار زالوها از این محیط غیر ممکن است.
از معایب این روش می توان به کثیف شدن گونی هایی که احتیاج به تعویض شستشوی مکرر دارد.
جمع شدن حشراتی مانند پشه روی گونی های کثیف و تخم گذاری روی آنها که باید از آن جلوگیری شود.
عدم مشاهده فعالیت زالوها از بیرون گونی ها که احتیاج به باز کردن مکرر و بازرسی آنها می باشد.
همانطور که در این مقاله ذکر شده روشهای پرورش زالو متفاوت است که باید با درنظرگرفتن شرایط و مزایا و معایب هر مورد یکی از روشهای پرورش زالو را انتخاب کرد.