Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

تهيه ترشي بلال

  • نویسنده موضوع sting
  • تاریخ شروع
  • Tagged users هیچ

اطلاعات موضوع

Kategori Adı ترشي و سالاد
Konu Başlığı تهيه ترشي بلال
نویسنده موضوع sting
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan sting

sting

معـاون ارشـد انجمـن
تاریخ ثبت‌نام
Jun 26, 2013
ارسالی‌ها
27,708
پسندها
5,661
امتیازها
113
محل سکونت
تهـــــــــــران
وب سایت
www.biya2forum.com
تخصص
کیسه بوکس
دل نوشته
اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
بهترین اخلاقم
نــــدارم
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
تیم باشگاهی مورد علاقه
تیم ملی مورد علاقه

اعتبار :

تهيه ترشي بلال

#ترشی_بلال_کوچک

مواد لازم :

بچه بلال
سیر
فلفل سبز تند

طرز تهیه :

شیر بلالهارو پوست بگیرید و بزارید تو آبکش و یه اب روشون بگیرید و بزارید آبشون بره .

بعد بلال کوچک ها رو همراه سیر و فلفل قرمز داخل شیشه ریختم
و
روش مخلوط آب سرکه و نمک سرد شده ریختم
این ترشی بعد از یک هفته آمادست

درب شیشه باید کاملا کیپ باشد تا رنگ بلالها تغییر نکند

نسبت سرکه و آب دو به یک است
(دولیوان سرکه یک لیوان آب یک قاشق نمک را روی شعله گذاشته 5 دقیقه بجوشید)

من برای این مقدار 4 لیوان سرکه و 2لیوان آب و 2 قاشق غذاخوری نمک زدم.
دقت کنید بلال ها رو آهسته پوست بگیرید چون بچه بلال بسیار ظریفه و راحت میشکنه.
سرکه هم حتما حتما سفید باشد.
جای فلفل سبز تند میتوانید از پودر فلفل قرمز استفاده کنید.

نوش جان
 
بالا پایین