آش شیر از غذاهای محلی دریان در استان آذربایجان شرقی است. در زیر مواد لازم و طرز تهیه آن توضیح داده شده است: مواد لازم : برای ۴ تا ۶ نفر شیر ۱ لیتر گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم نخود ۶۰ گرم نمک و فلفل به میزان لازم کشمش بی ‏دانه، گردو، بادام جهت تزیین طرز تهیه : گندم را از شب قبل خیس نمایید...