v!olet
مــدیـر بـازنشـسـتـه
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 1,388
- پسندها
- 192
- امتیازها
- 0
- محل سکونت
- تو قلب عشقم
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- ...
- دل نوشته
- نیستی خودت کنارم و صدات همش تو گوشمه
- بهترین اخلاقم
- ...
- مدل گوشی
-
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- برند گوشی
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
- جنسیت
-
- نوع آنتی ویروس
-
- ماه تولد
-
مواد لازم:
مایه خمیر یک قاشق سوپخوری
نمک قاشق چایخوری
شیر یک پیمانه
شکر یک پیمانه
آب ولرم 1/4پیمانه
روغن مایع 1/3پیمانه
زعفران آب**کرده یک قاشق سوپخوری
شکر یک قاشق غذاخوری
تخم*مرغ یک عدد
آرد و کنجد به میزان لازم
طرز تهیه
مایه خمیر را با یک قاشق شکر و آب ولرم مخلوط کرده، به مدت 10 دقیقه کنار می*گذاریم. شیر، شکر و زعفران را جوشانده تا شکر حل شود. تخم*مرغ و نمک را مخلوط کرده، بعد آرد را کم*کم افزوده، ورز داده تا خمیر یک*دست شود. روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت می*دهیم. سپس خمیر را به قطر نیم سانتی*متر باز کرده، با قالب گرد خمیر را قالب زده، بعد قالب*های خمیر را به شکل گل رز پیچیده، روی آن کنجد یا ترافل زده، 20 دقیقه می*گذاریم تا بماند، بعد در طبقه وسط فر با درجه 180 سانتی*گراد به مدت 30 دقیقه قرار داده تا کاملا پخته و طلایی شود.