خوراک گوشت گاو

[sting]

گوشت گاو را گوشت گاو را خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.

مواد لازم:

• گوشت گاو
• سیب زمینی
• هویچ
  
• زنجبیل
• پیاز
• سس شیرین (نوعی سس شیرین که از آرد مخمر شده درست می شود)
• سس گوجه فرنگی
• نشاسته
• نبات
• نمک
• روغن

​

​

​

دستور پخت:

1- گوشت گاو را خرد می کنیم و می گذاریم تا به مدت پنج دقیقه در آب داغ بپزد و خون آن خارج شود.

2- سیب زمینی، هویچ، زنجبیل و پیاز را نیز خرد می کنیم.

3- مقداری روغن را به همراه پیاز و زنجبیل داخل ظرف کمی حرارت می دهیم.

4- از سس شیرین و سس گوجه فرنگی را به مواد اضافه کنید.

5- گوشت گاو را در آب جوش و مقداری نبات به مدت 40 تا 60 دقیقه بپزید.

6- پس از اینکه گوشت گاو نرم شد، سیب زمینی و هویچ را اضافه کنید.

7- با کم شدن آب گوشت نمک اضافه کنید.

8- در آخر، کمی نشاسته به مواد بزنید.

​

​

​

غذای شما آماده است.