*مینا*
مــدیـر بـازنشـسـتـه
- تاریخ ثبتنام
- Sep 12, 2013
- ارسالیها
- 3,063
- پسندها
- 366
- امتیازها
- 83
- محل سکونت
- زیر اسمون خدا
- تخصص
- ترانه سرا
- دل نوشته
- هر وقت دلت شکست خورده هاشو خودت جمع کن نزار هر نامردی منت دست زخمیشو روت بزاره
- بهترین اخلاقم
- بخشیدن
اعتبار :
ماهی* را پس* از شستن* و تکه* کردن* به* آن* نمک*زده* و آن* را سرخ* می*کنیم* وکنار می*گذاریم*. سیرها را کوبیده* با پیاز رنده* شده* تفت*می*دهیم*...
● مواد لازم برای
*:
▪ ماهی* متوسط: ۱ عدد
▪ رب* گوجه* فرنگی*: ۲ قاشق* غذا خوری*
▪ نمک* و ادویه* و زعفران*: به* میزان* کافی*
▪ سیر: ۵-۶ حبه*
▪ پیاز متوسط: ۱ عدد
▪ فلفل* قرمز: ۱ قاشق* غذاخوری*
● طرز تهیه*:
ماهی* را پس* از شستن* و تکه* کردن* به* آن* نمک*زده* و آن* را سرخ* می*کنیم* وکنار می*گذاریم*. سیرها را کوبیده* با پیاز رنده* شده* تفت*می*دهیم* و رب* گوجه* فرنگی* را در یک* لیوان* آب*حل* کرده* و به* آن* اضافه* می*کنیم*. وقتی* به* جوش*آمد، نمک* و فلفل* و ادویه* را به* آن* اضافه* کرده* ومی*گذاریم* بجوشد، در آخر به* آن* زعفران* اضافه*کرده* و روی* ماهی* سرخ* شده* می*ریزیم*. این* غذاتند می*باشد و می*توانید مواد را لابه* لای* برنج* هم*گذاشته* و میل* نمایید.
*:
▪ ماهی* متوسط: ۱ عدد
▪ رب* گوجه* فرنگی*: ۲ قاشق* غذا خوری*
▪ نمک* و ادویه* و زعفران*: به* میزان* کافی*
▪ سیر: ۵-۶ حبه*
▪ پیاز متوسط: ۱ عدد
▪ فلفل* قرمز: ۱ قاشق* غذاخوری*
● طرز تهیه*:
ماهی* را پس* از شستن* و تکه* کردن* به* آن* نمک*زده* و آن* را سرخ* می*کنیم* وکنار می*گذاریم*. سیرها را کوبیده* با پیاز رنده* شده* تفت*می*دهیم* و رب* گوجه* فرنگی* را در یک* لیوان* آب*حل* کرده* و به* آن* اضافه* می*کنیم*. وقتی* به* جوش*آمد، نمک* و فلفل* و ادویه* را به* آن* اضافه* کرده* ومی*گذاریم* بجوشد، در آخر به* آن* زعفران* اضافه*کرده* و روی* ماهی* سرخ* شده* می*ریزیم*. این* غذاتند می*باشد و می*توانید مواد را لابه* لای* برنج* هم*گذاشته* و میل* نمایید.