sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
[h=2] طرز تهیه كوفته هويج خوش طعم[/h]
برای این پست آموزش طرز تهیه كوفته هويج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید[h=3]مواد لازم برای كوفته هويج :[/h]
[/h][h=3]طرز تهیه كوفته هويج :[/h]
برای این پست آموزش طرز تهیه كوفته هويج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنیدگوشت چرخ کرده : ۳۵۰ گرم هویج رنده شده : ۲۰۰ گرم ( ۳ عدد هویج درشت ) گردو و کشمش : به اندازه کافی جعفری خرد و سرخ شده : ۲ قاشق پیاز رنده شده : ۱ عددآرد : ۲ قاشق غذا خوریادویه و نمک و زردچوبه : به قدر کافیشکر : به قدر کافیآب لیمو یا سرکه : به مقدار لازمپیاز سرخ شده : ۱ قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی : ۱ قاشق غذا خوری
[h=3]
[/h][h=3]طرز تهیه كوفته هويج :[/h]گوشت را با هویج و پیاز رنده شد مخلوط کنید و به آن نمک و زردچوبه و ادویه و یک قاشق آرد اضافه کنید.خوب ورز دهید و با گردو و کشمش سرخ شده مغز گذاری کرده و در روغن بیندازید و اطراف آن را سرخ کنید.
یک قاشق آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و رب و آبلیمو و شکر بزنید . کوفته ها را در آن بریزید و در حرارت کم بپزید ودر آخر جعفری و پیازداغ اضافه کنید . ازگوشت مرغ هم میتوانید استفاده کنید و بدون سرخ کردن هم میشود این کوفته را تهیه کرد به جای آن که کوفته را سرخ کنید آن را در آب جوش بیندازیدتا پخته شود.
یک قاشق آرد را سرخ کنیدو یک و نیم لیوان آب به آن اضافه کنید و به آن نمک و زردچوبه و رب و آبلیمو و شکر بزنید . کوفته ها را در آن بریزید و در حرارت کم بپزید ودر آخر جعفری و پیازداغ اضافه کنید . ازگوشت مرغ هم میتوانید استفاده کنید و بدون سرخ کردن هم میشود این کوفته را تهیه کرد به جای آن که کوفته را سرخ کنید آن را در آب جوش بیندازیدتا پخته شود.