Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

تهيه فلافل

  • نویسنده موضوع sting
  • تاریخ شروع
  • Tagged users هیچ

اطلاعات موضوع

Kategori Adı بخش آشپزی و شیرینی پزی
Konu Başlığı تهيه فلافل
نویسنده موضوع sting
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan sting

sting

معـاون ارشـد انجمـن
تاریخ ثبت‌نام
Jun 26, 2013
ارسالی‌ها
27,708
پسندها
5,661
امتیازها
113
محل سکونت
تهـــــــــــران
وب سایت
www.biya2forum.com
تخصص
کیسه بوکس
دل نوشته
اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
بهترین اخلاقم
نــــدارم
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
تیم باشگاهی مورد علاقه
تیم ملی مورد علاقه

اعتبار :


فلافل

مواد لازم
يك ليوان نخودخام
يك فنجان سوياخيس خورده يكعددپياز
يكعددگوجه بزرگ
٣حبه سير
نمك فلفل قرمزاويشن دارچين
درصورت تردبودن مواد١عددتخم مرغ اضافه شود

طرز تهيه
نخودحداقل٢٤ساعت خيس ميكنيم اب شو چندين بارعوض ميكنيم باشبكه ريزچرخ گوشت يبارچرخكرده سويا سيرپيازوگوجه اضافه ميكنيم يكبارديگه چرخ ميكنيم درصورتي كه موادبنظرتون شل بود١ق اردسبوس يااردسوخاري اضافه كنيد.اگردلتون ميخوادپف داشته باشه كمي بكينگ پودر هم ميزنيم.قالبها اماده فلافل را خيس كرده روغن داغ كرده فلافل رو اروم باكمك اهرم دستگاه ازادميكنيم توي روغن سرخ ميكنيم.براي ساندويج مدرسه بنظرم اين مدل مناسب تره چون لطيف تره.وقتي سرخ شده روي دستمال اشپزخونه قرارميدهيم تاروغن اضافيش گرفته بشه.
١-نون ازوسط بازميكنيم ٢-گوجه خيارشورفلافل لاش ميزاريم٣-سس قرمز زده ساندويج ميبنديم اماده براي تغذيه .

براي تنوع ميشه روي فلافلها پنيرپيتزا وگاهي قارچ تفت داده شده باكره اضافه
كرد
 
بالا پایین