Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

طرز تهیه سوسیس بندری

  • نویسنده موضوع sting
  • تاریخ شروع
  • Tagged users هیچ

اطلاعات موضوع

Kategori Adı بخش آشپزی و شیرینی پزی
Konu Başlığı طرز تهیه سوسیس بندری
نویسنده موضوع sting
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan sting

sting

معـاون ارشـد انجمـن
تاریخ ثبت‌نام
Jun 26, 2013
ارسالی‌ها
27,708
پسندها
5,661
امتیازها
113
محل سکونت
تهـــــــــــران
وب سایت
www.biya2forum.com
تخصص
کیسه بوکس
دل نوشته
اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
بهترین اخلاقم
نــــدارم
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
تیم باشگاهی مورد علاقه
تیم ملی مورد علاقه

اعتبار :

مواد لازم :




سوسیس(کوکتل)……………….. ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط………………………….. ۲ عدد
سیب زمینی………………………. ۲ عدد
رب گوجه فرنگی …………………. ۲ قاشق غذاخوری
روغن………………………….. به میزان لازم
نمک و فلفل و زردچوبه…………………… به میزان لازم




طرز تهیه:




ابتدا سوسیس ها را حلقه حلقه کنید
.


سپس پیاز را بصورت خلالی یا نگینی خرد کنید.
.


و سیب زمینی را بصورت نگینی خرد کنید.
.


یک ماهیتابه بردارید، کمی روغن داخل آن بریزید و کمی زردچوبه به آن بزنید.زردچوبه را در روغن هم بزنید تا یکدست شود.
.




حرارت گاز را بسیار ملایم کرده و پیاز را در روغن تفت دهید.
.


یک ماهیتابه دیگر بردارید کمی در آن روغن بریزید.
.


سپس به آن رب گوجه فرنگی و نمک و فلفل را اضافه کنید. چند دقیقه با حرارت ملایم روی اجاق بگذارید تا خامی رب گرفته شود.سپس کمی آب جوش به آن اضافه کنید.
.


سیب زمینی های خرد شده و سوسیس ها را جداگانه تفت دهید.
.




بعد پیاز را با سیب زمینی مخلوط کنید.
.


سپس سوسیس را به آن اضافه نموده و سسی را که قبلا درست کرده ایم را روی آن بریزید.
.


در قابلمه را بگذارید تا برای پنج دقیقه کل مواد با هم بپزد.
.


در اینجا سوسیس بندری ما آماده است. میتوانید آن را با نان ساندویچی سرو کنید.
.
 
بالا پایین