mosTafa
مـدیـر ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Sep 15, 2013
- ارسالی‌ها
- 5,132
- پسندها
- 4,080
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- مشهد
- تخصص
- انتخاب آدم اشتباهی
- دل نوشته
- لیاقت ش رو نداشت ...
- بهترین اخلاقم
- احمق م
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان همدان در جلسه کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان همدان، گفت: در اردیبهشت‌ماه جاری از ۶۰ واحد صنفی لبنیاتی سنتی بازرسی و از شیر آنها نمونه‌برداری شد که در ۹۹ درصد آنها آلودگی و تقلب مشاهده شده است.
به گزارش «تابناک» به نقل از روزنامه جمهوری اسلامی، نقی‌پور اضافه کرد: بیشترین تخلف مربوط به افزودن آب، نمک و مواد ضد عفونی‌کننده شناسایی شده است. نمک با هدف جبران غلظت و طعم به شیر اضافه می‌شود و برای پنهان کردن بار میکروبی شیر، از مواد ضدعفونی‌کننده مانند وایتکس استفاده می‌شود.
نقی پور تأکید کرد: شیر مورد نیاز لبنیاتی‌های سنتی به طور مستقیم از روستا و دامداران خریداری شده و هیچ گونه آزمایشی برای سنجش بار میکروبی و تأیید سلامت شیر انجام نمی‌شود.