sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبتنام
- Jun 26, 2013
- ارسالیها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
اعتبار :
مواد مورد نیاز:طرز تهیه کباب تنبل
ران مرغ: سه عدد
پياز: دو عدد
بادنجان: چهار عدد
گوجه*فرنگي: يك عدد
سير: دو حبه
فلفل قلمي: دو عدد
نمك و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا مرغ را با آب و يك عدد پياز و نمك آب*پز مي**كنيم. پياز را خرد كرده و تفت مي**دهيم تا كمي طلايي شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پياز مي**افزاييم سير خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه مي*كنيم. فلفل قلمي*ها و بادنجان**ها را در فر يا روي اجاق كبابي كرده، ساطوري يا كاملا خرد مي*كنيم و در ظرف مي*كشيم و روي آن هم مرغ*ها را مي*ريزيم و با گوجه*فرنگي و فلفل*دلمه*اي نگيني شده تزئين مي*كنيم.
ران مرغ: سه عدد
پياز: دو عدد
بادنجان: چهار عدد
گوجه*فرنگي: يك عدد
سير: دو حبه
فلفل قلمي: دو عدد
نمك و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهيه:
ابتدا مرغ را با آب و يك عدد پياز و نمك آب*پز مي**كنيم. پياز را خرد كرده و تفت مي**دهيم تا كمي طلايي شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پياز مي**افزاييم سير خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه مي*كنيم. فلفل قلمي*ها و بادنجان**ها را در فر يا روي اجاق كبابي كرده، ساطوري يا كاملا خرد مي*كنيم و در ظرف مي*كشيم و روي آن هم مرغ*ها را مي*ريزيم و با گوجه*فرنگي و فلفل*دلمه*اي نگيني شده تزئين مي*كنيم.