Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

سالاد انار و لبو

  • نویسنده موضوع sting
  • تاریخ شروع
  • Tagged users هیچ

اطلاعات موضوع

Kategori Adı ترشي و سالاد
Konu Başlığı سالاد انار و لبو
نویسنده موضوع sting
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan sting

sting

معـاون ارشـد انجمـن
تاریخ ثبت‌نام
Jun 26, 2013
ارسالی‌ها
27,708
پسندها
5,661
امتیازها
113
محل سکونت
تهـــــــــــران
وب سایت
www.biya2forum.com
تخصص
کیسه بوکس
دل نوشته
اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
بهترین اخلاقم
نــــدارم
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
تیم باشگاهی مورد علاقه
تیم ملی مورد علاقه

اعتبار :

طرز
تهیه این سالاد خوش آب و رنگ و خوشمزه را در ادامه مطلب مشاهده نمایید.

مواد لازم:



  • لبو / 3-4 عدد متوسط
  • انار / یک و نیم لیوان
  • گشنیز / نصف لیوان
  • رب انار / 2 ق غ
  • آب لیموترش تازه / 3-4 ق غ
  • فلفل قرمز خشک ( چیلی ) / نصف یکعدد فلفل متوسط
  • نمک / به میزان لازم
طرز تهیه:لبو رو من به صورت تنوری آماده کردم، یعنی اول با برس حسابی شستمشون بعد سرو تهشون رو زدم و با روغن زیتون چربشون کردم، لای فویل گذاشتم و توی سینی چیدم و گذاشتم توی فر 180 درجه به مدت یکساعت. ( بعد از این مدت یه چاقو فرو کنید توی لبو که بدونید پخته یا نه )لبو ها رو بعد از پختن پوست کندم و نگینی درشت خرد کردم. بعد سس سالاد رو درست کردم، یعنی فلفل رو با هاون کوبیدم آب لیمو ترش، رب انار و نمک رو بهش اضافه کردم، بعد لبو رو به این سس اضافه کردم و نیم ساعت گذاشتم تا لبوها مزه دار بشن. بعد دونه های انار و گشنیز رو اضافه کردم.
 
بالا پایین