sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
دستور پخت سالاد الویهمجموع مدت زمان: 3 ساعت 30 دقیقه آماده سازی: 30 دقیقه غیرفعال: 2 ساعت پخت: 1 ساعت تعداد سرو: 6 نفر
سالاد الویه به دلیل داشتن مرغ و تخم مرغ یک پیش غذا مقوی و مورد علاقه فرزندان شماست برای میهمانی تولد و غذای پیک نیک میتوانید ساندویج سالاد الویه درست کنید.
مـواد لازم آشپزی
- 5 عدد سیب زمینی متوسط
- 4 عدد تخم مرغ
- 1 لیوان مرغ پخته خرد شده
- 1 لیوان نخود فرنگی
- 1 لیوان خیار شور خرد شده
- سس مایونز به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- 1 عدد هویج متوسط در صورت تمایل
دستور پخت
مرغ را بپزید و پس از اینکه سرد شد با دست استخوان های مرغ را جدا و مرغ را ریش ریش یا خرد کنید ( میتوانید از بخش های مختلف مرغ برای تهیه سالاد الویه استفاده کنید ، استفاده از بال و گردن مرغ سالاد الویه را خوشمزه تر میکند.)
سیب زمینی ها و تخم مرغ ها داخل قابلمه بریزید و چند لیوان آب اضافه کنید، بگذارید بپزند سپس سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بکنید و رنده کنید. خیار شور را ریز خرد کنید.
مرغ پخته خرد شده ، سیب زمینی، تخم مرغ رنده شده و خیارشور خرد شده ، مقداری نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و با هم خوب مخلوط کنید سپس نخود فرنگی کنسروی یا پخته شده و سس مایونز را اضافه نمایید.
پس از مخلوط کردن مواد و آماده شدن سالاد الویه آن را در دیس بریزید و با سس مایونز و گوجه فرنگی و خیار شور قاچ شده تزیین کنید سپس به مدت ۲ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سرد و آماده سرو شود.
همچنین میتوانید ۱ عدد هویج پخته و رنده شده را به الویه اضافه کنید.