Welcome!

By registering with us, you'll be able to discuss, share and private message with other members of our community.

SignUp Now!

خواص بادمجان و اثراتش بر کاهش وزن

اطلاعات موضوع

Kategori Adı میوه و سبزیجات
Konu Başlığı خواص بادمجان و اثراتش بر کاهش وزن
نویسنده موضوع v!olet
تاریخ شروع
پاسخ‌ها
بازدیدها
اولین پسند ارسالی
Son Mesaj Yazan v!olet

v!olet

مــدیـر بـازنشـسـتـه
تاریخ ثبت‌نام
Jun 26, 2013
ارسالی‌ها
1,388
پسندها
192
امتیازها
0
محل سکونت
تو قلب عشقم
وب سایت
www.biya2forum.com
تخصص
...
دل نوشته
نیستی خودت کنارم و صدات همش تو گوشمه
بهترین اخلاقم
...
مدل گوشی
سیم کارت
تیم ایرانی مورد علاقه
برند گوشی
تیم باشگاهی مورد علاقه
تیم ملی مورد علاقه
جنسیت
نوع آنتی ویروس
ماه تولد

اعتبار :




بادمجان گیاهی یک ساله است و دارای ساقه نسبتاً ضخیم و پوشیده از کرک می*باشد. نام عربی این گیاه پرخاصیت، بادنجان می*باشد. درباره خواص آن بخصوص در کاهش وزن بیشتر بدانید.

گیاه بادمجان سرشار از ویتامین*های A، B۱، B۶، C و مواد معدنی از قبیل کلسیم، فسفر، مس، گوگرد، منیزیم، پتاسیم، آهن و فیبرهای خوراکی است. بادمجان سرشار از آنتی*اکسیدان*های قوی است و برای حفاظت از سلول*های مغزی و کنترل سطح چربی*ها در بدن تأثیر بسزایی دارد.


برخی از خواص دیگر آن عبارتند از:

- آنتی اکسیدان*های قوی موجود در بادمجان خطر ابتلا به سرطان را کاهش می*دهد.

- بادمجان به دلیل ذخیره فیبر زیادی که دارد در پیشگیری و درمان سرطان روده بزرگ بسیار مؤثر است. این خوردنی هنگام عبور از روده*ها مواد سمی و شیمیایی را جذب می*کند و باعث پاکسازی روده از این مواد سرطان* زا می*شود.
- بادمجان به دلیل ذخیره فیبر بالایی که دارد، برای کاهش وزن بسیار مفید است.
- بادمجان حاوی مقدار زیادی آب می*باشد و می*تواند ذخیره آب بدن را به میزان قابل توجهی تأمین کند، به همین دلیل به سلامت پوست و مو کمک کرده، از چین و چروک*های پوستی جلوگیری می*کند.
- آهن موجود در بادمجان در درمان کم خونی مؤثر است.
- – فیبر موجود در بادمجان، کلسترول خون را که عاملی برای ابتلا به حمله قلبی و سکته ست را کاهش می*دهد.
- بادمجان از گرفتگی رگ**ها و بروز بیماری*های قلبی جلوگیری می*کند.

- جوشانده ریشه بادمجان در درمان آسم مؤثر است.
- بادمجان کالری کمی داشته، مصرف آن باعث باز شدن عروق خونی شده و مقوی معده می*باشد.
- فیبر بالای موجود در بادمجان، برای درمان یبوست و کاهش کلسترول مفید می*باشد.
- پتاسیم بالا و سدیم پایین موجود در بادمجان، برای کاهش فشار خون مفید است.
- بادمجان بازکننده عروق خونی و تقویت کننده معده و ادرارآور است.
- خوردن بادمجان بوی عرق را در بدن از بین می*برد.
- خاکس*تر بادمجان به صورت مخلوط با سرکه، برای معالجه زخم*های جلدی مؤثر است.
- بادمجان را حتماً باید به حالت کاملاً رسیده مصرف کرد، زیرا خام آن طعم تلخ دارد و برای کسانی که آسم و برونشیت دارند، باعث تحریک این بیماری*ها می*شود.
- آب زردرنگی که هنگام نمک زدن بادمجان از آن خارج می*شود، برای افرادی که دست و پایشان مرتب عرق می*کند، بهترین دارو است. (دست و پا را با آن روزی چند بار بشویید.)
- بهترین روش برای پختن بادمجان، آب پز کردن و پختن در فر است، زیرا سرخ شده آن سنگین شده و برای معده*های ضعیف مناسب نیست.

برخی از مضرات بادمجان نیز اینهاست:

- بادمجان به دلیل داشتن ماده*ای سمی به نام سولانین، برای افرادی که سابقه حساسیت دارند، مفید نمی*باشد.

- افرادی که چشم درد و بواسیر دارند، از بادمجان نباید استفاده کنند. زیرا بیماری آن*ها را تشدید می*کند. برای این گونه افراد بهتر است بادمجان با گوشت و روغن یا سرکه پخته شود.



 
بالا پایین