بستني يخي خانگي...

[v!olet]

فصل تابستان است و براي رهايي از گرما ميتوانيد اين بستني هاي خوشمزه را فقط با قالب و چوب بستني درست كنيد:



بستنی با پوره میوه


این بستنی بسیار خوشمزه و مفید است. برای درست کردن آن، میوه هایی با رنگ های متضاد مثل کیوی، انبه و توت فرنگی را آماده کنید. آنها را خرد کنید و هر کدام را با مقداری عسل در مخلوط کن بریزید. بعد از اینکه خوب له شدند آنها را لایه*لایه در قالب بریزید. صبر کنید وقتی لایه اول خودش را گرفت لایه دوم را اضافه کنید.


بستنی لیمو و خربزه


یک لیوان خربزه شیرین را با یک قاشق غذاخوری شکر و آب یک لیمو ترش تازه در مخلوط کن بریزید تا کاملا یکدست شود. در صورت تمایل می توانید کمی بستنی هم به موادتان اضافه کنید. مواد را در قالب بریزید و در انتهاي آن یک برش نازک لیموترش قرار دهید و در فریزر بگذارید تا ببندد.


بستنی شیرموز


نصف لیوان شیر را به همراه نصف موز و یک قاشق غذا خوری عسل در مخلوط کن بریزید تا خوب یکدست شود و آن را در قالب بریزید. می توانید تکه های پسته، بادام زمینی، گردو و موز را هم به آن اضافه کنید تا بستنی خوشمزه تری داشته باشید. این کار را می توانید با شیر و توت فرنگی هم درست کنید.



بستنی پرتقالی


یک لیوان آب پرتقال پالپ دار را با یک قاشق غذا خوری شکر مخلوط کنید تا شکر کاملا حل شود. به هر لیوان یک نوک قاشق پوست پرتقال رنده شده اضافه کنید تا کمی ترش مزه شود. می توانید چند پر پرتقال را برش بزنید و برای زیبایی بیشتر در هر لیوان بریزید. حالا آن را در قالب بریزید تا ببندد.


بستنی یخی فالوده


در هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری شکر، 2 قاشق غذاخوري عرق نعناع و آب نصف لیموی تازه بریزید و آنقدر هم بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس مقداری فالوده را خرد کرده و با چند برگ نعناع به مواد اضافه کنید. حالا مخلوط را در قالب بریزید و صبر کنید تا کاملا ببندد.