کیک ساده برای تولد

[Swan]

مواد لازم:
آرد سفید تازه =2 لیوان
روغن =1 لیوان
شیر =1 لیوان
شکر =1 لیوان
تخم مرغ =3 عدد
بیکینگ پودر =2 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
اول آرد با بیکینگ پودر را یک بار الک می کنیم
شکر و تخم مرغ را در ظرفی با چنگال می زنیم تا خوب سفت وسفید شود
روغن و شیر، آرد و بیکینگ پودر را در آن می ریزیم وچند بار هم می زنیم قالب کیک را چرب می کنیم و کمی آرد کف و اطراف آن می پاشیم مایه کیک را در قالب میریزیم سپس فر را گرم کرده و به مذت نیم ساعت کیک را با حرارت 160 در آن قرار می دهیم .
وقتی کیک پخته و سرد شد آن را با خامه فرم گرفته تزیین می کنیم