v!olet
مــدیـر بـازنشـسـتـه
- تاریخ ثبتنام
- Jun 26, 2013
- ارسالیها
- 1,388
- پسندها
- 192
- امتیازها
- 0
- محل سکونت
- تو قلب عشقم
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- ...
- دل نوشته
- نیستی خودت کنارم و صدات همش تو گوشمه
- بهترین اخلاقم
- ...
اعتبار :
ساندويچ بادنجان و پنير
واد لازم براي چهار نفر
بادنجان : 10 عدد
پنير سفيد : 250 گرم
پنير پيتزا : 250 گرم
جعفري : 100 گرم
نان تست : دو بسته
نمك و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهیه:
بادنجان*ها را شسته، خشك كرده و آنها را روي اجاق گاز كباب مي*كنيم يا در سيني فر چيده و در فر با حرارت 200 درجه سانتي*گراد قرار مي*دهيم تا زماني كه كباب شوند، سپس پوست آنها را جدا كرده و در غذاساز له مي*نماييم. جعفري را خرد و پنيرها را هم رنده مي*كنيم.
بادنجان، پنيرها، جعفري، نمك و فلفل را مخلوط مي*كنيم. دستگاه ساندويچ*ساز را روشن كرده تا گرم شود. روي يك نان تست يك قاشق غذاخوري از مواد ريخته و نان ديگر را روي آن قرار داده و كمي فشار مي*دهيم تا به هم بچسبند. باقي نان*ها را نيز به همين ترتيب آماده مي*كنيم. نان*هاي آماده را در دستگاه قرار داده تا ساندویچ*ها آماده شوند.
واد لازم براي چهار نفر
بادنجان : 10 عدد
پنير سفيد : 250 گرم
پنير پيتزا : 250 گرم
جعفري : 100 گرم
نان تست : دو بسته
نمك و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهیه:
بادنجان*ها را شسته، خشك كرده و آنها را روي اجاق گاز كباب مي*كنيم يا در سيني فر چيده و در فر با حرارت 200 درجه سانتي*گراد قرار مي*دهيم تا زماني كه كباب شوند، سپس پوست آنها را جدا كرده و در غذاساز له مي*نماييم. جعفري را خرد و پنيرها را هم رنده مي*كنيم.
بادنجان، پنيرها، جعفري، نمك و فلفل را مخلوط مي*كنيم. دستگاه ساندويچ*ساز را روشن كرده تا گرم شود. روي يك نان تست يك قاشق غذاخوري از مواد ريخته و نان ديگر را روي آن قرار داده و كمي فشار مي*دهيم تا به هم بچسبند. باقي نان*ها را نيز به همين ترتيب آماده مي*كنيم. نان*هاي آماده را در دستگاه قرار داده تا ساندویچ*ها آماده شوند.
آخرین ویرایش: