sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
مواد لازم : برای 4 الی 6 نفر
| لوبیا سفید(چیتی) | 130 گرم |
| آب | 1 لیتر |
| جعفری خرد شده | 1 قاشق غذا خوری |
| پیاز درشت | 1 عدد |
| کرفس خرد شده | 2 قاشق غذا خوری |
| روغن زیتون | 2 قاشق غذا خوری |
| سیر | 1 قاشق غذا خوری |
| آب گوجه فرنگی | 240 گرم |
| کلم خرد شده | 240 گرم |
| هویج خرد شده | 1 عدد |
| نمک | به مقدار لازم |
| پنیر هلندی رنده شده | به مقدار لازم |
| ماکارونی | 60 گرم |
| فلفل | به مقدار لازم |
| گوشت چرخ کرده | 100 گرم |
طرز تهیه :
لوبیا را یک شب در آب خیس می کنیم . پیاز را خرد و با سیر و گوشت چرخ کرده در روغن سرخ می کنیم . لوبیا را بر آن می افزاییم و روی حرارت ملایم می پزیم . همه سبزی ها را غیر از کلم به آن اضافه می کنیم تا خوب بپزند . بعد کلم و ماکارونی را اضافه می کنیم و می گذاریم تا نرم شوند . نمک و فلفل را آخر می افزاییم و موقع استفاده ، روی سوپ پنیر رنده شده و جعفری می دهیم . مدت پخت این سوپ دو ساعت است .