چای و قهوه صبحگاهی مفید برای مبارزه با کبد چرب

[mosTafa]

نوشیدن یک فنجان چای یا قهوه در ابتدای صبح، خطر ابتلا به بیماری کبد چرب را کاهش می*دهد
به گزارش ایرنا ،یک گروه بین المللی از پژوهشگران به رهبری دانشگاه پزشکی دوک نوس دریافتند که افزایش مصرف کافئین می*تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب افراد غیر الکلی را کاهش دهد.
این پژوهشگران با آزمایش بر روی موش*هایی که رژیم غذایی پرچرب داشتند، کشف کردند که کافئین باعث تحریک متابولیسم لیپیدهایی می*شود که در سلول*های کبد ذخیره شده*اند و این امر باعث کاهش آمار ابتلا به کبد چرب می*شود.
بر اساس یافته*های این تحقیق، مصرف مقدار کافئین روزانه برابر با چهار فنجان قهوه یا چای می*تواند خطر ابتلا به کبد چرب در انسان*ها را هم کاهش دهد.
دکتر پال ین استاد این دانشگاه گفت: نوشیدن قهوه و چای در بین مردم رواج بسیار دارد و یافته*های این تحقیق نشان می*دهد که این نوشیدنی*ها می*توانند فواید درمانی مفیدی داشته باشند.
بنا بر آمار تخمینی، حدود ۷۰ درصد از مردم جهان که مبتلا به چاقی و دیابت هستند، دارای بیماری کبد چرب غیر الکلی هستند. این بیماری در بین مردم آمریکا شیوع 30 درصدی دارد