v!olet
مــدیـر بـازنشـسـتـه
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 1,388
- پسندها
- 192
- امتیازها
- 0
- محل سکونت
- تو قلب عشقم
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- ...
- دل نوشته
- نیستی خودت کنارم و صدات همش تو گوشمه
- بهترین اخلاقم
- ...
- مدل گوشی
-
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- برند گوشی
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
- جنسیت
-
- نوع آنتی ویروس
-
- ماه تولد
-
این غذای شکم پر بسیار کم کالری و خوش طعم است.
مواد لازم:
پیاز متوسط : ۱۰عدد
گوشت چرخ کرده : ۲۵۰گرم
کرفس ریز خرد شده : ۳ساقه
نمک و فلفل : به اندازه کافی
سیر له شده : ۳حبه
اسفناج ریز خرد شده : ۴۰۰گرم
گردوی تفت داده شده و خرد شده : ۲پیمانه
روغن : به اندازه کافی
آب گوشت : یک و یک چهارم پیمانه
طرز تهیه:
داخل پیاز را خالی کنید و زیر آن را کمی ببرید تا صاف بایستد.
از خرده های پیاز که درآورده*اید ۳پیمانه را در روغن تفت دهید.
سیر و کرفس را اضافه کنید و پس از کمی تفت دادن، گوشت چرخ کرده را نیز اضافه کنید و تفت دهید.
نمک و فلفل را اضافه کنید و بگذارید مواد به آرامی بپزد تا آب آن خشک شود.
مواد را از روی حرارت بردارید، پس از کمی خنک شدن اسفناج ریز شده و گردو را اضافه کنید.
پس از آماده و خنک شدن، پیاز را پر کنید و روی ظرف مناسب بچینید. در ته ظرف آب گوشت بریزید و ظرف را با فویل بپوشانید و در فر با دمای ۲۲۰درجه قرار دهید تا به مدت ۳۰دقیقه بپزد.
سپس فویل را بردارید و بگذارید پیاز شکم پر ۱۰دقیقه دیگر نیز بپزد.