sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
مواد لازم:
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ،
تخم مرغ: یک عدد،
قارچ: ۱۰۰ گرم،
پیازچه: ۳ ساقه،
پنیر پیتزا: به میزان دلخواه،
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم.
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی*ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
سپس یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
در این مرحله قارچ*ها را به صورت ورقه*ای خرد کرده و درون روغن کمی تفت دهید اما مراقب باشید رنگ آنها قهوه*ای نشود.
سپس پیازچه*ها را خرد کرده و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود.
حالا گلوله*ای کوچک از سیب زمینی بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی
آن آنرا با دست به صورت رول در*آورید و درون روغن سرخ کنید. برای مغز کوکوها از هر مایه ایی میتوانید استفاده کنید مثلا مایه ماکارونی نوشان
سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ،
تخم مرغ: یک عدد،
قارچ: ۱۰۰ گرم،
پیازچه: ۳ ساقه،
پنیر پیتزا: به میزان دلخواه،
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم.
طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینی*ها را بپزید و پس از پخته شدن آنها را رنده یا خوب له کنید.
سپس یک عدد تخم مرغ را درون آن بشکنید و نمک، فلفل و زرد چوبه را به آن اضافه کنید.
در این مرحله قارچ*ها را به صورت ورقه*ای خرد کرده و درون روغن کمی تفت دهید اما مراقب باشید رنگ آنها قهوه*ای نشود.
سپس پیازچه*ها را خرد کرده و درون همان روغن کمی تفت دهید تا نرم شود.
حالا گلوله*ای کوچک از سیب زمینی بردارید و کمی از مخلوط قارچ و پیازچه درون آن بریزید و پس از ریختن پنیر پیتزا روی
آن آنرا با دست به صورت رول در*آورید و درون روغن سرخ کنید. برای مغز کوکوها از هر مایه ایی میتوانید استفاده کنید مثلا مایه ماکارونی نوشان