*مینا*
مــدیـر بـازنشـسـتـه
- تاریخ ثبتنام
- Sep 12, 2013
- ارسالیها
- 3,063
- پسندها
- 366
- امتیازها
- 83
- محل سکونت
- زیر اسمون خدا
- تخصص
- ترانه سرا
- دل نوشته
- هر وقت دلت شکست خورده هاشو خودت جمع کن نزار هر نامردی منت دست زخمیشو روت بزاره
- بهترین اخلاقم
- بخشیدن
اعتبار :
[h=1][/h]
این* که نوشابه*های گازدار و شیرین برای سلامت انسان بسیار مضر هستند مطلب جدیدی نیست اما آیا تا به حال به شدت اثرات سوء این نوشیدنی*ها بر سلامت خود اندیشیده*اید؟
به گزارش ایسنا، سازمان غذایی «فودمیث» که در زمینه تاثیر موادغذایی بر سلامت انسان و فرآیندهای تولید این محصولات فعالیت می*کند در گزارش جدیدی که در سایت اینترنتی این سازمان منتشر شده به بررسی هفت تاثیر سوء نوشابه*های گازدار بر سلامت بدن پرداخته که در این مقاله به شرح آنها می*پردازیم:
آسم
«بنزوات سدیم» موجود در نوشابه*های گازدار در بروز اختلالات آلرژیک نظیر کهیر، اگزما و آسم موثر است. این ماده به عنوان نگهدارنده برای افزایش ماندگاری نوشابه*های گازدار استفاده می*شود. از سوی دیگر افزایش سدیم موجود در رژیم غذایی مصرف*کنندگان نوشابه*های گازدار به کاهش حجم پتاسیم در بدن می*انجامد. برآوردها حاکی از آن است که در آمریکا سالانه 18 میلیارد دلار برای درمان بیماری آسم هزینه می*شود و روزانه 11 آمریکایی بر اثر ابتلا به این بیماری جان می*بازند.
نارسایی*های کلیوی
در صورتی که از نژاد قفقازی هستید و اضافه وزن هم دارید، حتما مصرف نوشابه*های گازدار را کاهش دهید. افرادی که نژاد قفقازی دارند بیش از سایر نژادها در معرض ابتلا به سنگ کلیه هستند. این مشکل زمانی که پای نوشابه*های گازدارهم به میان می*آید تشدید می*شود زیرا میزان بالای اسید فسفریک موجود در نوشابه*های گازدار سبب بروز سنگ کلیه می*شود.
دیابت
خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در افرادی که نوشابه*های گازدار مصرف می*کنند به شدت افزایش می*یابد. احتمال ابتلا به این بیماری در این افراد 80 درصد است. بیماری دیابت نوع 2 که در اصل به عنوان دیابت بزرگسالان شناخته می*شود اما طی سال*های اخیر در بین کودکان نیز به شدت شیوع یافته است. دلیل این مسئله، افزایش چاقی در کودکان است. از آنجا که دیابت نوع 2 هیچ درمانی ندارد، افراد مبتلا به این بیماری باید مراقب تغذیه و شیوه زندگی خود در باقی عمرشان باشند. بنابر اعلام «فودمیث» از هر 10 دلار هزینه درمانی، یک دلار صرف درمان دیابت می*شود.
چاقی
مصرف نوشابه*های گازدار ضمن افزایش چاقی، سبب تشدید مشکلات ناشی از دیابت نوع 2 نیز می*شود. ارتباط بین افزایش وزن و مصرف نوشابه*های گازدار آنقدر بدیهی است که متخصصان سلامت با اطمینان کامل اعلام می*کنند که هر وعده نوشابه گازدار 1.6 برابر احتمال چاقی را افزایش می*دهد و این چاقی نیز به نوبه خود تشدید*کننده خطر بروز بیماری*های قلبی و عروقی است.
بیماری قلبی
70 درصد بیماری*های قلبی ناشی از چاقی هستند. ترکیبات خاص موجود در نوشابه*های گازدار ارتباط نزدیکی با بیماری*های قلبی و چاقی دارند. «شربت ذرت» محتوی مقادیر زیادی قند «فروکتوز» است که وظیفه شیرین کردن نوشابه*های گازدار را برعهده دارد اما در عمل سلامت ما را به خطر می*اندازد. این قند خطر بروز سندرم متابولیک را به شدت افزایش می*دهد. بنابر اعلام «انجمن قلب ایالات متحده آمریکا» سندرم متابولیک مجموعه*ای از عوامل متعدد است که 35 درصد از افراد بالغ در آمریکا را گرفتار کرده است. این عوامل دست به دست هم داده و سبب چاقی فرد و در نتیجه افزایش خطر بروز بیماری*های قلبی می*شود.
پوکی استخوان
اسید فسفریک، ردپای خود را در بدن با یک بیماری دیگر برجای می*گذارد و آن پوکی استخوان است. رژیم*های غذایی محتوی مقادیر زیاد فسفات، استخوان*ها را تحلیل برده و خطر ابتلا به پوکی استخوان را تشدید می*کنند. فسفر، کلسیم موجود در بدن را خارج کرده و استخوان*ها را از داشتن این ماده مغذی که برای حفظ سلامت آ*نها ضروری است، محروم می*کند و استحکام آنها را به شدت کاهش می*دهد. این بیماری به زنان بیش از مردان آسیب می*رساند به طوری که میزان ابتلا به پوکی استخوان در زنان نسبت به مردان 80 درصد در مقابل 20 درصد است. کلسیم موجود در بدن همچنین برای درمان برخی بیماری*ها مصرف می*شود اما این ماده معدنی مفید با مصرف نوشابه*های گازدار از بدن خارج شده و دیگر تاثیری نخواهد داشت.
تخریب مینای دندان
ترکیب شکر و اسید موجود در نوشابه*های گازدار مینای دندان را حل کرده و سبب پوسیدگی دندان می*شود. هرچه میزان تماس این اسید با دندان*ها بیشتر باشد، خطر پوسیدگی نیز به همان نسبت افزایش می*یابد. پس هرچه نوشابه بیشتری بنوشید احتمال حل شدن مینای دندان*هایتان بیشتر می*شود. هر دو نوع نوشابه*های گازدار اعم از نوشابه*های معمولی و رژیمی سبب بروز این آسیب می*شوند.