ویدا
کـاربــر حـرفــه ای
- تاریخ ثبتنام
- Oct 30, 2013
- ارسالیها
- 188
- پسندها
- 29
- امتیازها
- 28
- محل سکونت
- تهران
- دل نوشته
- گر هیچ کسی همره مانیست خداهست..
- بهترین اخلاقم
- موجود نیست...
اعتبار :
آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت انتظار: ۱۵ دقیقه
مجموعاً: ۳۰ دقیقه
مواد لازم :
خمیر ورقه ای | ۱ بسته (۴۵۰ گرم) |
گوشت مرغ پخته و خرد شده | ۲ فنجان |
کرفس خرد شده | ۱/۲ فنجان |
پیازچه خرد شده | ۱/۴ فنجان |
فلفل سبز خرد شده | ۱۱۵ گرم |
سس فلفل | ۲ قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | ۱ عدد |
سس (سس ترش و شیرین) | به مقدار لازم |
طرز تهیه:
مرغ، کرفس، پیاز و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.
تخم مرغ را داخل ظرفی بشکنید و هم بزنید و لبه های خمیر را به وسیله تخم مرغ زده شده مرطوب کنید.
یک قاشق چای خوری از مخلوط مرغ را روی خمیر بریزید و خمیر را بپیچید. سپس در روغن داغ سرخ کنید و در آخر با سس ترش و شیرین سرو نمایید.