Mahya Khanoom
کـاربـر ویــژه
- تاریخ ثبت‌نام
- Jul 9, 2014
- ارسالی‌ها
- 107
- پسندها
- 119
- امتیازها
- 0
- محل سکونت
- زنجان سیتی
- تخصص
- یکمی ترجمه
- دل نوشته
- من و تــــــو یعـــــنی یه دنیـــــــا(MOSTAFA)
- بهترین اخلاقم
- مهربونو دلسوز
- مدل گوشی
-
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- برند گوشی
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- جنسیت
-
- نوع آنتی ویروس
-
- ماه تولد
-
مواد لازم :
طرز تهیه :
هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ شوند . سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت 45 دقیقه آن را سرخ کنید .
در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به آن اضافه کنید ، خامه را نیز به آن افزوده و هم بزنید . رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود . مخلوط را به همراه پنیر به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید . آن را روی پاستا که جداگانه پخته اید سرو کنید .
| هویج قاچ شده | یک و نیم فنجان |
| پیاز سفید خرد شده | یک فنجان |
| پیاز قرمز خرد شده | یک عدد |
| گوجه فرنگی قاچ شده | 7 عدد |
| کدوی سبز خرد شده | 3 فنجان |
| فلفل دلمه ای | یک عدد |
| ریحان خرد شده | دو قاشق سوپ خوری |
| سیر خرد شده | 3 حبه |
| فلفل ، شکر و نمک | از هر کدام یک پر |
| آرد | یک قاشق سوپ خوری |
| رب گوجه فرنگی | 150 گرم |
| پنیر پارمسان | نصف فنجان |
| خامه رقیق | یک فنجان |
| پاستا ورقه ای | 25 گرم |
طرز تهیه :
هویج ، پیاز ، جعفری ، ریحان و سیر را به مدت 15 دقیقه در روغن سرخ کنید . سپس در ظرف را ببندید تا به مدت 15 دقیقه دیگر سرخ شوند . سپس گوجه فرنگی ، کدو ، فلفل سبز ، نمک ، فلفل و شکر را نیز به آن بیفزایید و به مدت 45 دقیقه آن را سرخ کنید .
در یک ظرف جداگانه ، یک قاشق سوپ خوری کره را آب کرده ، آرد را به آن اضافه کنید ، خامه را نیز به آن افزوده و هم بزنید . رب گوجه فرنگی را نیز اضافه کرده و هم بزنید تا مخلوط یکدست شود . مخلوط را به همراه پنیر به سبزیجات اضافه کرده و هم بزنید . آن را روی پاستا که جداگانه پخته اید سرو کنید .