sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
اينها را نخوريد
از اولين قرارملاقاتتان با دكتر در دوران بارداري، حرف هاي زيادي درمورد مواد غذايي كه بايد در
اين دوران بخوريد يا بنوشيد مثل كلسيم و اسيدفوليك به گوشتان مي خورد. اما آيا مي دانيد از چه
موادغذايي بايد دوري كنيد؟ توصيه هاي اينچنيني هر سال تغيير مي كنند و خيلي از چيزهايي كه
خوردن آنها قبلاً براي خانم هاي باردار اشكالي نداشت الان در ليست موادغذايي ممنوعه براي آنها
قرار گرفته است. در اينجا عنوان مي كنيم كه در ۹ ماهه دوران بارداري از مصرف چه موادغذايي
اجتناب كنيد.
كافئين
سال هاي زيادي است كه گفته مي شود مصرف مقدار زياد كافئين در روز
چه از طريق قهوه، چاي،
نوشابه، شكلات يا نوشابه هاي انرژي زا
در طول دوران بارداري با خطر سقط جنين همراه است و
تحقيقي كه در سال ۲۰۰۸ انجام گرفت، آن را تاييد مي كند. در اين تحقيق مشخص شد، زناني كه
۲۰۰ ميلي گرم يا بيشتر در روز كافئين مصرف كردند (به اندازه ۲ فنجان يا بيشتر قهوه يا ۵ قوطي
نوشابه) تا دوبرابر بيشتر از زناني كه اصلاً كافئين مصرف ننمودند، دچار سقط جنين شدند. خيلي خوب
است كه در اين دوران از نوشيدني هاي بدون كافئين استفاده كنيد، به ويژه در سه ماهه اول بارداري كه
خطر سقط جنين بيشتر است.
پنير نرم
بهتر است از مصرف پنيرهايي مثل پنير فتا، پنير بز و ساير پنيرهاي نرم خودداري كنيد. اما چرا؟ چون
ممكن است پاستوريزه نباشند و آلوده به ليتريا باشند
باكتري كه مي تواند موجب مسموميت غذايي
شود. اين پنيرهاي نرم به اين علت خطرناك هستند كه مثل پنيرهاي چدار و پارمزان با فراوري
باكتري هايشان به طور طبيعي كشته نشده است. و چون زنان باردار سيستم ايمني ضعيفي دارند، بيشتر
در معرض بيماري هاي مربوط به موادغذايي قرار دارند كه اگر در سه ماهه اول بارداري اتفاق بيفتد
ممكن است موجب سقط جنين يا زايمان زودرس شود.
گوشت
موقع خريد گوشت بايد خيلي دقت كنيد. خريد محصولات فريزشده و منجمد ممكن است آلوده به
ليستريا باشند. به همين دليل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانيد تا باكتري هاي آن كشته
شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و كامل بپزيد. اين گوشت ها ممكن است آلوده به
تاكسوپلاسما باشند كه انگلي است كه موجب يك نوع عفونت مي شود و بااينكه نادر است اما ممكن
است موجب مرده به دنيا آمدن نوزاد يا يك مشكل حاد براي سلامتي شود
ماهي
احتمالاً مي دانيد كه جيوه كه در بسياري از ماهي ها وجود دارد براي بچه خطرناك است. جيوه يك
نوروتاكسين است كه رشد مغز جنين را مختل مي كند. زمانيكه جيوه از آلودگي وارد آب دريا
مي شود، زنجيره غذايي خود را از گياهان، به ماهي هاي كوچك و بعد به ماهي هاي بزرگ طي
مي كند و آنها را آلوده مي سازد. ماهي هايي كه بيشتري مقدار جيوه را دارند بايد در ليست غذاهاي
ممنوعه شما قرار گيرند، ماهي هايي مثل: كوسه، شمشير ماهي، ماهي تن آلباكور و شاه ماهي
خال مخالي. اما همه انواع ماهي هاي تن بد نيستند. اگر عاشق ساندويچ ماهي تن هستيد، بهتر است از
ماهي تن هاي كنسروي استفاده كنيد كه مقدار جيوه آن بسيار كم است و آن را به حداكثر يك يا دو
بار در هفته محدود كنيد. اشتباهي كه بسياري زنان باردار مرتكب مي شوند اين است كه به كلي از
خوردن ماهي خودداري مي كنند. بعنوان مثال ماهي سالمون يا ماهي آزاد حاوي جيوه نيست و منبع
بسيار خوبي از اسيدهاي چرب امگا ۳ به حساب مي آيد كه در طول بارداري نياز داريد. اما صرفنظر از
نوع ماهي كه مي خوريد، بهترين راهكار اين است كه از خوردن هر چيز خام و نپخته خودداري كنيد.
تخم مرغ
هيچكس نمي گويد تخم مرغ كه منبعي عالي از پروتئين و موادمغذي خوبي مثل كولين است، نخوريد.
اما تخم مرغ هم در معرض آلودگي به سالمونلا قرار دارد كه براي زنان باردار نسبت به بقيه
خطرناك تر است. بنابراين دقت كنيد كه نكات ايمني مربوط به آن را رعايت كنيد: فقط تخم مرغي را
خريداري كنيد كه در يخچال گذاشته شده است و هر كدام كه شكستگي يا ترك داشت را دور
بيندازيد. از خوردن تخم مرغ عسلي خودداري كنيد (بهتر است كاملاً آب پز شوند تا نيمرو) و همچنين
چاشني سالاد سزار اگر حاوي تخم مرغ خام باشد نيز براي شما مناسب نيست. يادتان نرود خمير
پخته نشده كيك و شيريني را هم مزه نكنيد!
الكل
توصيه اي كه درمورد الكل داده مي شود كاملاً مشخص است: در سال ۲۰۰۵ وزارت بهداشت امريكا
بيانيه اي ارائه كرد كه در آن از كليه زنان باردار و آنهايي كه مي خواهند باردارند شوند خواست كه از
مصرف نوشيدني هاي الكلي خودداري كنند. مركز كنترل و پيشگيري از بيماري ها نيز آن را تاييد
كرده و عنوان كرد كه هيچ مقدار مصرف ايمن از الكل براي زنان باردار وجود ندارد. شايد پزشك
خانوادگيتان بگويد مصرف يك مقدار كم هرازگاهي آن اشكالي نداشته باشد اما بد نيست بدانيد كه:
الكل بلافاصله از جفت عبور مي كند
يعني وقتي شما مي نوشيد، فرزندتان هم مي نوشد. زناني كه
مداوم الكل مصرف مي كنند، فرزندشان را در معرض اختلال جنين الكلي قرار مي دهند كه موجب
ناتواني هاي يادگيري متوسط تا شديد، ناهنجاري هاي فيزيكي و اختلالات مربوط به سيستم عصبي
مركزي بدن قرار مي دهد. و در يك تحقيق كه در سال ۲۰۰۷ انجام شد، مشخص گرديد كه بچه هايي
كه مادرشان در طول بارداري الكل مصرف كرده بود، بعدها در دوران كودكي دچار مشكلات
رفتاري و اخلاقي مي شوند
از اولين قرارملاقاتتان با دكتر در دوران بارداري، حرف هاي زيادي درمورد مواد غذايي كه بايد در
اين دوران بخوريد يا بنوشيد مثل كلسيم و اسيدفوليك به گوشتان مي خورد. اما آيا مي دانيد از چه
موادغذايي بايد دوري كنيد؟ توصيه هاي اينچنيني هر سال تغيير مي كنند و خيلي از چيزهايي كه
خوردن آنها قبلاً براي خانم هاي باردار اشكالي نداشت الان در ليست موادغذايي ممنوعه براي آنها
قرار گرفته است. در اينجا عنوان مي كنيم كه در ۹ ماهه دوران بارداري از مصرف چه موادغذايي
اجتناب كنيد.
كافئين
سال هاي زيادي است كه گفته مي شود مصرف مقدار زياد كافئين در روز
چه از طريق قهوه، چاي،
نوشابه، شكلات يا نوشابه هاي انرژي زا
در طول دوران بارداري با خطر سقط جنين همراه است و
تحقيقي كه در سال ۲۰۰۸ انجام گرفت، آن را تاييد مي كند. در اين تحقيق مشخص شد، زناني كه
۲۰۰ ميلي گرم يا بيشتر در روز كافئين مصرف كردند (به اندازه ۲ فنجان يا بيشتر قهوه يا ۵ قوطي
نوشابه) تا دوبرابر بيشتر از زناني كه اصلاً كافئين مصرف ننمودند، دچار سقط جنين شدند. خيلي خوب
است كه در اين دوران از نوشيدني هاي بدون كافئين استفاده كنيد، به ويژه در سه ماهه اول بارداري كه
خطر سقط جنين بيشتر است.
پنير نرم
بهتر است از مصرف پنيرهايي مثل پنير فتا، پنير بز و ساير پنيرهاي نرم خودداري كنيد. اما چرا؟ چون
ممكن است پاستوريزه نباشند و آلوده به ليتريا باشند
باكتري كه مي تواند موجب مسموميت غذايي
شود. اين پنيرهاي نرم به اين علت خطرناك هستند كه مثل پنيرهاي چدار و پارمزان با فراوري
باكتري هايشان به طور طبيعي كشته نشده است. و چون زنان باردار سيستم ايمني ضعيفي دارند، بيشتر
در معرض بيماري هاي مربوط به موادغذايي قرار دارند كه اگر در سه ماهه اول بارداري اتفاق بيفتد
ممكن است موجب سقط جنين يا زايمان زودرس شود.
گوشت
موقع خريد گوشت بايد خيلي دقت كنيد. خريد محصولات فريزشده و منجمد ممكن است آلوده به
ليستريا باشند. به همين دليل، گوشت ها را در آب جوش انداخته و بجوشانيد تا باكتري هاي آن كشته
شود. و موقع پخت حتماً انواع گوشت را تا متوسط و كامل بپزيد. اين گوشت ها ممكن است آلوده به
تاكسوپلاسما باشند كه انگلي است كه موجب يك نوع عفونت مي شود و بااينكه نادر است اما ممكن
است موجب مرده به دنيا آمدن نوزاد يا يك مشكل حاد براي سلامتي شود
ماهي
احتمالاً مي دانيد كه جيوه كه در بسياري از ماهي ها وجود دارد براي بچه خطرناك است. جيوه يك
نوروتاكسين است كه رشد مغز جنين را مختل مي كند. زمانيكه جيوه از آلودگي وارد آب دريا
مي شود، زنجيره غذايي خود را از گياهان، به ماهي هاي كوچك و بعد به ماهي هاي بزرگ طي
مي كند و آنها را آلوده مي سازد. ماهي هايي كه بيشتري مقدار جيوه را دارند بايد در ليست غذاهاي
ممنوعه شما قرار گيرند، ماهي هايي مثل: كوسه، شمشير ماهي، ماهي تن آلباكور و شاه ماهي
خال مخالي. اما همه انواع ماهي هاي تن بد نيستند. اگر عاشق ساندويچ ماهي تن هستيد، بهتر است از
ماهي تن هاي كنسروي استفاده كنيد كه مقدار جيوه آن بسيار كم است و آن را به حداكثر يك يا دو
بار در هفته محدود كنيد. اشتباهي كه بسياري زنان باردار مرتكب مي شوند اين است كه به كلي از
خوردن ماهي خودداري مي كنند. بعنوان مثال ماهي سالمون يا ماهي آزاد حاوي جيوه نيست و منبع
بسيار خوبي از اسيدهاي چرب امگا ۳ به حساب مي آيد كه در طول بارداري نياز داريد. اما صرفنظر از
نوع ماهي كه مي خوريد، بهترين راهكار اين است كه از خوردن هر چيز خام و نپخته خودداري كنيد.
تخم مرغ
هيچكس نمي گويد تخم مرغ كه منبعي عالي از پروتئين و موادمغذي خوبي مثل كولين است، نخوريد.
اما تخم مرغ هم در معرض آلودگي به سالمونلا قرار دارد كه براي زنان باردار نسبت به بقيه
خطرناك تر است. بنابراين دقت كنيد كه نكات ايمني مربوط به آن را رعايت كنيد: فقط تخم مرغي را
خريداري كنيد كه در يخچال گذاشته شده است و هر كدام كه شكستگي يا ترك داشت را دور
بيندازيد. از خوردن تخم مرغ عسلي خودداري كنيد (بهتر است كاملاً آب پز شوند تا نيمرو) و همچنين
چاشني سالاد سزار اگر حاوي تخم مرغ خام باشد نيز براي شما مناسب نيست. يادتان نرود خمير
پخته نشده كيك و شيريني را هم مزه نكنيد!
الكل
توصيه اي كه درمورد الكل داده مي شود كاملاً مشخص است: در سال ۲۰۰۵ وزارت بهداشت امريكا
بيانيه اي ارائه كرد كه در آن از كليه زنان باردار و آنهايي كه مي خواهند باردارند شوند خواست كه از
مصرف نوشيدني هاي الكلي خودداري كنند. مركز كنترل و پيشگيري از بيماري ها نيز آن را تاييد
كرده و عنوان كرد كه هيچ مقدار مصرف ايمن از الكل براي زنان باردار وجود ندارد. شايد پزشك
خانوادگيتان بگويد مصرف يك مقدار كم هرازگاهي آن اشكالي نداشته باشد اما بد نيست بدانيد كه:
الكل بلافاصله از جفت عبور مي كند
يعني وقتي شما مي نوشيد، فرزندتان هم مي نوشد. زناني كه
مداوم الكل مصرف مي كنند، فرزندشان را در معرض اختلال جنين الكلي قرار مي دهند كه موجب
ناتواني هاي يادگيري متوسط تا شديد، ناهنجاري هاي فيزيكي و اختلالات مربوط به سيستم عصبي
مركزي بدن قرار مي دهد. و در يك تحقيق كه در سال ۲۰۰۷ انجام شد، مشخص گرديد كه بچه هايي
كه مادرشان در طول بارداري الكل مصرف كرده بود، بعدها در دوران كودكي دچار مشكلات
رفتاري و اخلاقي مي شوند