sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبتنام
- Jun 26, 2013
- ارسالیها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
اعتبار :
سوپ ماست
آموزش آشپزی؛
رسپی سوپ سبزیجات بسیار خوبی برایتان آموزش می دهیم آردی که استفاده می کنیم باید ارگانیک باشد یا سبوس دار و یا چاودار هم میتوانیداستفاده کنید.
اگر این آردها را نداشتید حداقل به آرد معمولی 1 قاشق آرد ذرت اضافه کنید.
مواد لازم:
ماست کم چرب 2 قاشق
آرد ارگانیک 1.5 قاشق
هویج پخته 2 عدد
نخود فرنگی پخته یک مشت
گل کلم پخته و خرد شده 1 لیوان
سیب زمینی 1 عدد متوسط
آب جوش 1 لیتر
نمک و فلفل
طرز تهیه :
اول همه سبزیجات را پخته و کنار می گذاریم. در قابلمه آرد و ماست را مخلوط کرده تا صاف و یکدست شود و کمی آب می ریزیم و هم میزنیم و در حرارت گذاشتته و مرتب هم میزنیم تا بجوشد وقتی می جوشد سفت تر می شود و هم زدن آن سخت تر می شود در این وقت آب جوش را بریزید قوام آن را هرطور که دوست دارید آب را تا آن حد بریزید و مرتب هم میزنیم در غیر این صورت سوپ می برد وقتی جوشید سبزیجات پخته و نمک و فلفل می ریزیم 10 دقیقه در حرارت کم می زپیم سپس حرارات را خاموش می کنیم وقتی کمی ولرم شد سرو می کنیم.