sting
معـاون ارشـد انجمـن
- تاریخ ثبت‌نام
- Jun 26, 2013
- ارسالی‌ها
- 27,708
- پسندها
- 5,661
- امتیازها
- 113
- محل سکونت
- تهـــــــــــران
- وب سایت
- www.biya2forum.com
- تخصص
- کیسه بوکس
- دل نوشته
- اگه تو زندگی یکی از سیم های سازت پاره شد... آهنگ زندگیتو رو جوری ادامه بده هیچکس نفهمه به تو چی گذشت ، حتی اونیکه سیم رو پاره کرد!
- بهترین اخلاقم
- نــــدارم
- سیم کارت
-
- تیم ایرانی مورد علاقه
-
- تیم باشگاهی مورد علاقه
-
- تیم ملی مورد علاقه
-
مواد لازم :
نشاسته : یك و نیم پیمانه
ماست : یك پیمانه
آرد : دو قاشق سوپخوری
روغن مایع : یك قاشق سوپخوری
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
زعفران : كمی
شربت قوام آمده : به مقدار لازم
طرز تهیه :
نشاسته و ماست را مخلوط كرده روغن مایع را هم به آن اضافه می كنیم و هم می زنیم سپس آرد را با آن مخلوط می كنیم و می گذاریم یك ساعت مایه استراحت بكند در آخر جوش شیرین و زعفران را اضافه می كنیم بعد از پنج دقیقه زمان دادن به مایه كه در این مدت عمل آید مایه را داخل قیف مخصوص این كار ریخته وروی روغن داغ سرخ می كنیم و بعد از سرخ شدن درون شربت قرار می دهیم زیاد در شربت نباید بماند .
میتوان به جای قیف مخصوص از كیسه ای كه ته آن سوراخ كوچكی ایجاد كرده ایم استفاده كرد .
نشاسته : یك و نیم پیمانه
ماست : یك پیمانه
آرد : دو قاشق سوپخوری
روغن مایع : یك قاشق سوپخوری
جوش شیرین : نصف قاشق چایخوری
زعفران : كمی
شربت قوام آمده : به مقدار لازم
طرز تهیه :
نشاسته و ماست را مخلوط كرده روغن مایع را هم به آن اضافه می كنیم و هم می زنیم سپس آرد را با آن مخلوط می كنیم و می گذاریم یك ساعت مایه استراحت بكند در آخر جوش شیرین و زعفران را اضافه می كنیم بعد از پنج دقیقه زمان دادن به مایه كه در این مدت عمل آید مایه را داخل قیف مخصوص این كار ریخته وروی روغن داغ سرخ می كنیم و بعد از سرخ شدن درون شربت قرار می دهیم زیاد در شربت نباید بماند .
میتوان به جای قیف مخصوص از كیسه ای كه ته آن سوراخ كوچكی ایجاد كرده ایم استفاده كرد .